Основные должностные обязанности: Технологический анализ работы подразделения; Разработки планов по повышению эффективности производства; Поиск необходимого оборудования на рынке. Оценка соответствия оборудования производственным целям, сопоставимости с другими единицами оборудования. Внедрение новых технологических решений, направленных на достижение поставленных целей (увеличение объема, улучшение качества продукции, повышение эффективности производства); Разработка и запуск в производство новых видов продукции. Разработка системы контроля качества готовой продукции. Входной контроль сырья по утвержденным спецификациям, органолептическим показателям; Контроль за условиями хранения сырья, п/ф, готовой продукции. Разработка технологических карт, рецептур, постановка на производство новых видов продукции, внедрение новых технологий. Контроль за соблюдением гигиенических процедур. Разработка ТУ, ТИ, СП, подготовка к сертификации. Контроль норм расхода потерь.
З/пл.(руб), : 50 000 руб.
Условия: график работы: с 8-00 до 17-00
отпуск согласно ТК, б/лист по ФСС
Требования: Мужчина или женщина от 30 до 40 лет
Гражданство РФ, прописка, регистрация: Москва, М.О., желательно Западный округ, Одинцово (Белорусское направление)
образование: Высшее образование по специальности «Технология пищевого производства»
иностранные языки: Владение английским языком на уровне intermediate и выше
опыт работы: не менее 5 лет
профессиональные навыки: уверенный пользователь ПК (Word, Excel, 1 С желательно)